子供と一緒にお味噌汁作り

子育てをしていて悩みのひとつの中に、食べ物の好き嫌いはないでしょうか。かくいう私も二児の母として、毎日どうしようかと頭を悩ませています。

その中で効果的だったものをご紹介します。

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野菜を食べないことについてですが、我が家では一緒に作るということをしています。もちろん、時間と気分に余裕のあるときにしかしていませんが……。簡単なものでかまいません。我が家でよく作るのはお味噌汁。子供と一緒に包丁を持ち野菜を切ります。包丁が使えないもっと小さい子供には、葉物野菜を手でちぎるだけで大丈夫!お味噌汁ですから、少々大きくてもしっかり煮込めば大丈夫。ここで「上手に切れたね」「これはおいしくできそうだわ」と、子供を持ち上げることを忘れずに。

できあがりを「すっごいおいしい!」と、いつもより少々オーバー目のリアクションでいただいてみてください。そうすれば子供たちは「自分で切った(ちぎった)野菜、おいしいでしょ」と得意げになり、いつもよりもよく食べてくれること、間違いなしです。

それから目の前で調理をするのも効果的です。先ほどのお味噌汁、家族で鍋料理をするように、食卓テーブルの真ん中に置いて調理してみてください。野菜が煮えていく様子を観察しながらだと楽しいですよ。

子育てに忙しい日々。子供たちとのふれあいの時間をもってみませんか。